Tiens-moi au Jus !

Il est tôt le matin, il fait froid, un bon petit kawa(*) pour se réchauffer….STOP ! Et si vous passiez au JUS ? Et si à la place du « petit noir » matinal vous preniez l’habitude de vous faire plaisir avec une multitude de saveurs et de couleurs que vous auriez vous-mêmes pressées ?

Carottes fanes, Céleri, Pomélos, Oranges, Poires, Mandarines, Mangues, Gingembre,…les réserves pour trois jours sont prêtes 🙂 !

Jpeg

 

 

Il ne reste plus qu’à sélectionner quelques fruits et légumes pour préparer un délicieux jus au petit-déjeuner. Après le pressage les jus sont à consommer très rapidement dans le quart d’heure qui suit. Pour augmenter la conservation du produit on ajoutera du citron à la préparation (censé retarder la perte des vitamines par oxydation et exposition à la lumière).

Jpeg

 

 

Oranges, pomélos, Carottes, Gingembre,…le plein d’énergie pour débuter sa journée !!!

Jpeg

 

 

C’est prêt ! Bonne dégustation 😉 !

Jpeg

 

 

 

…les fibres des fruits et légumes (qui auraient été indigestes) seront mises au compost…rien ne se perd !

Jpeg

 

Bon pressage à toutes et à tous et tenez-moi au Parf…au jus !

 

(*)kawa = café

 

Pour aller plus loin :

http://loveandjuices.blogspot.fr/2012/11/jus-du-jour.html

http://regenere.org/

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2 réflexions sur “Tiens-moi au Jus !

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